Que comer en riga

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Los mejores desayunos en riga

En la encrucijada de Escandinavia y Europa del Este, el estado báltico de Letonia cuenta con una intrigante escena culinaria influenciada por los países vecinos, pero también moldeada por las antiguas tradiciones y los ingredientes autóctonos. Los menús de Riga incluyen abundantes albóndigas y arenques ahumados servidos junto a cuencos de sopa de remolacha. Además de la comida tradicional, también encontrará un número creciente de restaurantes contemporáneos.
Riga alberga el mayor mercado de alimentos de Europa, ubicado en cinco antiguos hangares del Zeppelin. La cocina letona es una de las principales razones para visitar esta ciudad, así que no querrá irse sin probar las especialidades locales.
En el épico Mercado Central de Riga, encontrará todo el hangar del dirigible repleto de puestos que venden frutas y verduras y una amplia selección de encurtidos. Los vendedores le permitirán servirse montones de crujiente chucrut y encontrará todo tipo de encurtidos, como zanahorias, tomates, ajos, setas, judías verdes, coliflor y pepinos aromatizados con diferentes hierbas y especias.  El chucrut es un alimento básico en Letonia y se utiliza en guarniciones, albóndigas y sopas.

Restaurante letón cerca de mí

Inspirado por la lista de comida de Lonely Planet, me puse a elaborar la lista de cosas que comer en Riga de Life in Riga. No hace falta tener un espíritu aventurero para comer en ella. Nada de chupitos de Bálsamo Negro ni de chocolate Laima, sino mucha bondad grasienta y abundante. Que te traiga muchos momentos de alegría y descubrimiento. Es posible que quieras llevar algunas píldoras de enzimas.
En la época en la que no me importaba el origen de mi sustento diario, el belasis era un elemento habitual en mi dieta, a pesar de los rumores que corrían de que el relleno de carne picada distaba mucho del cerdo o la ternera habituales. Ratas, decían, tal vez incluso gatos callejeros o palomas, todo ello capturado en algún lugar de los alrededores de la Estación Central y el Mercado Central.
Sólo dos ingredientes se mezclan en este cóctel, que se sirve en todas partes, desde los comedores de las oficinas hasta los restaurantes de alto nivel. Helado y zumo. Perfecto en su sencillez. Los sabores más populares son ciruela y melocotón.
Una especie de jalea de café y nata, suele servirse con salsa de vainilla o compota. Me encanta la textura ondulada de este postre. Los vegetarianos estrictos quizá no quieran arriesgarse, ya que está claro que tiene mucha gelatina.

Los mejores restaurantes de riga

Este es un restaurante muy popular en el casco antiguo. La cocina de diferentes partes del mundo hace que el almuerzo sea muy agradable. El menú del almuerzo suele contener 6 platos diferentes, una o dos ensaladas y un mini bocadillo. El ambiente es muy agradable y los propietarios son clientes muy atentos.
Considerado el mejor restaurante de todos los países bálticos y uno de los principales aspirantes al primer puesto de toda Europa, este establecimiento de alta cocina ha sido frecuentado por la reina Isabel II y otras importantes figuras mundiales. Los precios y el servicio están por encima de la media.
Este restaurante, que es un brillante ejemplo de la cocina letona moderna, se encuentra en un hermoso edificio de estilo art nouveau en el corazón del casco antiguo de Riga. Neiburgs es una gran opción para una experiencia gastronómica de alto nivel, ya que siempre figura en la lista de los 50 mejores restaurantes de Letonia.
Istaba es una experiencia gastronómica que no hay que perderse cuando se está en Riga: no hay menú en sí, sino que se invita a los comensales a elegir entre las opciones de carne y pescado del día y luego se sirven aperitivos y guarniciones (incluidos en el precio). El ambiente increíblemente acogedor y auténtico remata la noche.

Plato nacional letón

Como muchas ciudades del mundo, Riga no difiere en el hecho de que los lugares más caros rodean las plazas más grandes y los lugares de interés más populares. Sin embargo, si recibe algunos consejos locales, a la vuelta de la esquina o muy cerca de…Abrir la descripción completa
Como muchas ciudades del mundo, Riga no difiere en el hecho de que los lugares más caros rodean las plazas más grandes y los lugares de interés más populares. Sin embargo, si recibe algunos consejos locales, a la vuelta de la esquina o muy cerca puede encontrar ofertas de comida razonables que van desde un bistec de calidad media hasta platos de cocina local y platos para los amantes de la comida cruda.Las opciones son variables – desde una buena comida rápida hasta una cena fina – sólo tiene que elegir cómo le apetece comer hoy. A pesar de ser una ciudad poco cosmopolita, Riga ofrece una variedad decente de cocinas nacionales y existe el rumor de que aquí se puede encontrar uno de los mejores sushis del mundo… Aunque sea una exageración, ¡nos encanta!
Además de las increíbles y singulares artesanías, siempre hay una exposición en marcha. Y si tienes hambre, hay una maravillosa cafetería en el piso de arriba. Sólo hay cinco mesas, cada una con su propio carácter y sin menú: elegirás tu comida mientras tienes una agradable charla con el chef, que cocinará algo sólo para ti.