▷ Comer barato en cracovia | Actualizado septiembre 2023

Cena en cracovia

La ciudad ha avanzado mucho en los últimos años en lo que respecta a la gastronomía. Desde comidas baratas hasta cenas de calidad, hay algo para todos los paladares y bolsillos. Pruebe uno de los anticuados «Milk Bars» para degustar los baratos y sabrosos manjares polacos, o ma…Abrir la descripción completa
La ciudad ha avanzado mucho en los últimos años en lo que respecta a la restauración. Desde la comida barata hasta la de calidad, hay algo para todos los paladares y bolsillos. Pruebe uno de los anticuados «bares de leche» para degustar los baratos y sabrosos manjares polacos, o haga una reserva en uno de los principales restaurantes de la ciudad, muchos de los cuales están situados lejos de los corredores turísticos. Durante su estancia en Cracovia podrá degustar la comida tradicional polaca o realizar un viaje culinario a Japón, México o incluso Georgia.
Se pueden encontrar delicias que hacen la boca agua si se sabe dónde buscarlas. Pruebe el puesto de productos lácteos en la parte trasera del mercado, donde la Sra. Halina vende sus sabrosos quesos (de leche de vaca, cabra y oveja, solos o con hierbas, frescos y curados) o el puesto del Sr. Artur con más de 200 hierbas y condimentos diferentes. [Fotos 3 y 4]

Pizzatopia

La cocina polaca ha estado profundamente influenciada por la historia y la cultura, y los milkbars reflejan la cultura, la política y la historia polacas. En resumen, un milkbar es una especie de cafetería que sirve cocina tradicional polaca, principalmente a estudiantes, jubilados y turistas.
Los milkbars son famosos por su ambiente único y, lo que es realmente sorprendente, por sus precios muy bajos. Si viajas con poco presupuesto o quieres descubrir el tesoro de la cultura culinaria polaca, esta comida barata y deliciosa en Cracovia es perfecta para ti. No te decepcionará.
Cracovia está llena de bares de leche. Mejor o peor, te encuentras con al menos unos cuantos en cada parte de la ciudad. Sin embargo, ¿de dónde vienen? El primer milkbar polaco se abrió en 1896 en Varsovia, y el primero en Cracovia fue el 30 de mayo de 1948.
Al principio, sólo servían leche, y de ahí viene el nombre. El objetivo principal de la apertura del milkbar era promover el consumo de leche, ya que Polonia tenía entonces un gran excedente de productos lácteos.
El verdadero impulso se produjo cuando el régimen comunista entró en Polonia. El gobierno cerró la mayoría de los restaurantes. Como los trabajadores, que no tenían el comedor subvencionado en su lugar de trabajo, necesitaban comida, se abrieron cada vez más milkbars.

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¿Cuál es el primer alimento que la gente asocia con Polonia? Sí, los pierogi, una bola de masa rellena cuyo equivalente general se puede encontrar en casi todas las cocinas regionales del mundo. No se trata de menospreciar los pierogi, pero si los ha probado localmente y cree que ha terminado con el turismo gastronómico de Cracovia, insistimos en lo contrario.
Al igual que cada país tiene su propio perfil culinario, también lo tiene cada ciudad. Diríamos que estos últimos son generalmente mucho más interesantes, reveladores y gratificantes que los primeros, ya que le dan un mayor sentido no sólo del lugar, sino también de la gente, contribuyendo al carácter único de una ciudad. Desde la comida callejera hasta los platos nacionales tradicionales, he aquí las experiencias gastronómicas más esenciales que debe vivir durante su estancia en Cracovia. Considérelo una lista de cosas por hacer en materia de alimentación:
Cualquier viaje culinario por Cracovia suele comenzar con el obwarzanek. Los obwarzanki, un anillo de masa masticable espolvoreado (normalmente de forma muy desigual) con sal y semillas de amapola o sésamo, se venden en carros azules en todas las esquinas de Cracovia, y son tan ineludibles que se han convertido en un símbolo no oficial de la ciudad.

Sólo come kraków

Los obwarzanek son los panecillos de Cracovia. Se pueden conseguir prácticamente en cualquier esquina. Y aunque los polacos tienen su puesto favorito, nosotros pensamos que son buenos en cualquier sitio. Sólo cuestan unos 40 céntimos de dólar y llevan aderezos como semillas de amapola, queso, sal o sésamo. Son un buen desayuno para llevar y barato.
Como siempre, hacer tu propia comida es lo más barato. Las tiendas de comestibles de Polonia son notoriamente baratas y puedes encontrar cosas como pierogi, patatas fritas, sándwiches y sopa de agua caliente por una cuarta parte del precio que tendrías en una tienda de comestibles estadounidense, o en muchas tiendas de comestibles de Europa. Biedronka y Zabka (busque la simpática mariquita o la rana sonriente) son tiendas más pequeñas, pero suelen tener de todo, desde productos agrícolas hasta productos de panadería, pasando por tarjetas SIM y todo lo demás. Si tienes la oportunidad de parar en una de las tiendas más grandes, como Auchan, Kaufland o Carrefour, muy parecidas a los Super Targets o Walmarts de Estados Unidos, encontrarás precios aún más baratos y una mayor selección de artículos para llevar el almuerzo o un tentempié rápido. Carrefour ha abierto incluso pequeñas tiendas Express por toda la ciudad.