Decoracion de cocteles

Decoracion de cocteles

hogar-y-decoracion

Decoracion de cocteles del momento

Un whisky sour, servido en un vaso coupé, se adorna con una espiral de cáscara de limón y dos cerezas al marrasquino en un pico de cóctel, junto con gotas de amargo que se mezclan con la espuma (de clara de huevo) sobre la bebida.
Se utiliza una gran variedad de guarniciones para cócteles. Muchos cócteles a base de ron, especialmente los que tienen sabores frutales, suelen estar decorados con guarniciones de temática tropical o rodajas de fruta. Las bebidas a base de tequila se decantan por las limas y otros cítricos. Los cócteles a base de ginebra y vodka tienden a adornarse con un toque más digno (aceitunas, cebollas o, posiblemente, un twist de cítricos o una sola cereza al marrasquino), a menos que se trate de variaciones de una bebida afrutada a base de ron. Las bebidas a base de whisky y brandy tienden a tener una guarnición mínima, si es que la tienen. Las cadenas de restaurantes y los bares de hoteles tienden a utilizar guarniciones más grandes y ostentosas, y los bares de barrio tienden a ir al otro extremo.
Algunas guarniciones son esenciales para completar la receta, como en el caso de la aceituna en el Martini, o la cereza en el Manhattan, o la cebolla en el Gibson. Otra razón para las guarniciones es hacer que los cócteles estén más “listos para la cámara”, de modo que cuando se hagan fotos para la prensa o las redes sociales, las distintas bebidas no se parezcan tanto[3].

Decoraciones comestibles para cócteles

La mayoría de los cócteles no están completos sin una guarnición. Los adornos no sólo añaden un poco de estilo, sino que el adorno adecuado puede ayudar a llevar su bebida al siguiente nivel con una nueva capa de sabor. Puede probar una serie de guarniciones sencillas para añadir sabor a sus cócteles.
Las guarniciones de cítricos no sólo son buenas por ese toque extra de ácido que el zumo puede añadir a un cóctel, sino también por los impresionantes aceites esenciales aromáticos de sus cáscaras. Una guarnición de cítricos complementa la mayoría de las bebidas espirituosas, desde la ginebra y el tequila hasta el vodka, e incluso alguna bebida de ron, especialmente las que tienen un componente cítrico, como el Dark ‘n Stormy.
El pepino y el apio también son guarniciones refrescantes para bebidas brillantes y frescas. Pocas cosas pueden superar a un martini de pepino en un cálido día de primavera. Gracias a su firmeza general, hay una gran variedad de formas que puedes tallar de un pepino para adornar tu cóctel. La versión más sencilla es una cinta de pepino.
También puedes utilizar un palillo largo y crear una brocheta alternando frutas y bayas, hierbas de hoja como la albahaca o la melisa, o flores comestibles para una guarnición tan deliciosa como llamativa. Una rama de canela es un pincho perfecto para los ponches calientes o las sidras, o incluso para un ron caliente con mantequilla.

Decoracion de cocteles 2021

La mayoría de los cócteles no están completos sin una guarnición. Las guarniciones no sólo añaden un poco de estilo, sino que la guarnición adecuada puede ayudar a llevar su bebida al siguiente nivel con una nueva capa de sabor. Puede probar una serie de guarniciones sencillas para añadir sabor a sus cócteles.
Las guarniciones de cítricos no sólo son buenas por ese toque extra de ácido que el zumo puede añadir a un cóctel, sino también por los impresionantes aceites esenciales aromáticos de sus cáscaras. Una guarnición de cítricos complementa la mayoría de las bebidas espirituosas, desde la ginebra y el tequila hasta el vodka, e incluso alguna bebida de ron, especialmente las que tienen un componente cítrico, como el Dark ‘n Stormy.
El pepino y el apio también son guarniciones refrescantes para bebidas brillantes y frescas. Pocas cosas pueden superar a un martini de pepino en un cálido día de primavera. Gracias a su firmeza general, hay una gran variedad de formas que puedes tallar de un pepino para adornar tu cóctel. La versión más sencilla es una cinta de pepino.
También puedes utilizar un palillo largo y crear una brocheta alternando frutas y bayas, hierbas de hoja como la albahaca o la melisa, o flores comestibles para una guarnición tan deliciosa como llamativa. Una rama de canela es un pincho perfecto para los ponches calientes o las sidras, o incluso para un ron caliente con mantequilla.

Decoracion de cocteles en línea

Algunas de las guarniciones más extremas no son tan prácticas para el uso doméstico (¿alguien quiere un Bloody Mary de nivel superior?). Luego están los adornos súper extravagantes y aparentemente imposibles que utilizan Martin Cate y su equipo en el bar tiki de fama mundial Smuggler’s Cove de San Francisco.
Rosas y serpientes rizadas hechas con cáscaras de naranja; abanicos hechos con hojas de piña: Todos son absurdamente fáciles de montar. ¿Quién tiene tiempo para dedicar 10, o incluso 5, minutos a preparar una guarnición en una noche ajetreada? “Con nuestro volumen, tendemos a hacer guarniciones más sencillas”, dice Cate.
¿Es usted un inconformista con el pelador de cítricos? Lo será después de aprender a hacer esta sencilla guarnición. Añade un poco de extravagancia a todo, desde las bebidas tropicales hasta los básicos como los Old Fashioneds y los Negronis. Esto es lo que hay que hacer:
1. Con el pelador en una mano y la naranja en la otra, comience a pelar un extremo de la naranja y guíe el pelador alrededor. Asegúrese de hacer un extremo ligeramente más ancho (que servirá como cabeza de la serpiente) seguido de un gancho largo más estrecho que envolverá el vaso.