Tarta de piña sin horno
Precio del bizcocho de piña
El primer paso para hacer una tarta de piña sin usar el horno es sacar la fruta del molde sin tirar el jugo para que podamos mojar los bizcochos en él. Una vez que estén mojados los colocaremos en un plato, colocándolos en capas para que sirvan de base de la tarta. Una vez que estén en el plato, ponerlos dentro de la nevera. Reservar el zumo sobrante.
El zumo de piña sobrante del primer paso lo pondremos en una olla y lo pondremos a calentar hasta que hierva. Una vez que alcance el punto de ebullición añadir la gelatina y batirla hasta conseguir una mezcla homogénea. Dejar reposar unos 5 minutos.
A continuación, añadir la piña licuada y la mezcla de zumo y gelatina en la fuente en la que tenemos el bizcocho colocado como base de la tarta. Dejar reposar la mezcla durante 1 ó 2 horas en la nevera para que la textura adquiera consistencia. Es aconsejable preparar el postre el día anterior a servirlo para que se mantenga en la nevera toda la noche.
Al sacar la tarta de piña de la nevera sólo quedará darle el toque final decorando la parte superior de la tarta con las rodajas de piña guardadas. Hay que servirla muy fría y, si se quiere, con un poco de nata. ¡Es precioso!
Receta de tarta de piña india
Para el horno eléctrico: hornear a 180 C durante 25-40 minutos. Quería un poco más de altura en mi pastel, así que multiplicó la receta de la esponja por 1,5. Es decir, aumenté los ingredientes por 1,5. ¡Como 1,5 taza de maida y así sucesivamente! <br/>Tiempo de cocción: ¡Como he hecho un pastel un poco más grande que tomó 40 minutos para hornear! <br/>El exceso de cocción puede dar lugar a un pastel duro. Así que tan pronto como el palillo salga limpio, apáguelo y sáquelo! <br/>He hecho un encaje de chocolate y aplicado para un aspecto diferente en el pastel de aspecto simple. ¡Si desea omitirlo, puede por supuesto omitirlo!
Receta de pastel de piña súper húmedo
El primer paso para hacer una tarta de piña sin usar el horno es sacar la fruta del molde sin tirar el jugo para que podamos mojar los bizcochos en él. Una vez que estén mojados los colocaremos en un plato, colocándolos en capas para que sirvan de base de la tarta. Una vez que estén en el plato, ponerlos dentro de la nevera. Reservar el zumo sobrante.
El zumo de piña sobrante del primer paso lo pondremos en una olla y lo pondremos a calentar hasta que hierva. Una vez que alcance el punto de ebullición añadir la gelatina y batirla hasta conseguir una mezcla homogénea. Dejar reposar unos 5 minutos.
A continuación, añadir la piña licuada y la mezcla de zumo y gelatina en la fuente en la que tenemos el bizcocho colocado como base de la tarta. Dejar reposar la mezcla durante 1 ó 2 horas en la nevera para que la textura adquiera consistencia. Es aconsejable preparar el postre el día anterior a servirlo para que se mantenga en la nevera toda la noche.
Al sacar la tarta de piña de la nevera sólo quedará darle el toque final decorando la parte superior de la tarta con las rodajas de piña guardadas. Hay que servirla muy fría y, si se quiere, con un poco de nata. ¡Es precioso!
Descripción de la tarta de piña
Después de hornear con éxito mi ‘Pastel de esponja de la olla a presión’ me dio confianza para probar otros pasteles también en la olla a presión. Así que mi siguiente receta de pastel con olla a presión es el ‘Pastel de piña al revés’. Cuando estaba en mi lugar de origen había abundancia de piña en la granja. Así que planeé hacer un pastel con esta deliciosa fruta.
En cuanto al resultado, el pastel era tan suave y esponjoso y delicioso. A todo el mundo le gustó mucho, incluso a mi hijo. En realidad he planeado hacer este pastel en el horno tantas veces y finalmente voy a hacer algún otro pastel. Por fin me alegro de haber hecho este pastel con éxito en la olla a presión. Puedes seguir la misma receta y hacer este pastel en el horno también.
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¡Hola! Soy Paula Guzman, licenciada en Periodismo y te presento mi blog personal.
