▷ Salsa para pollo thermomix | Actualizado noviembre 2023

Salsa blanca thermomix

A mis hijos les encanta el pollo tikka. Y como tengo una auténtica receta de tikka de un amigo indio que me moría por probar, decidí modificar la receta para utilizar mi fiel Thermomix para hacer la pasta de tikka desde cero. Se puede hacer un lote más grande (sólo hay que multiplicar la receta de abajo) para utilizarlo en platos de carne, gambas, pollo y pescado, para cocinar curry tikka masala, o incluso para utilizarlo como pasta para untar en los sándwiches. Como no tiene conservantes, se puede conservar en la nevera hasta 6 semanas (hay que añadir una capa de aceite), y se mantiene incluso más tiempo si se congela la pasta.
Además, mi cocina no se engrasa y se ensucia menos, ya que sólo hay que lavar el bol de la Thermomix y la freidora de aire. A mi ayudante le encanta cómo la Thermomix ha cambiado nuestras vidas porque tiene menos que lavar.

Pollo teriyaki thermomix

Salsa teriyaki thermomix

Unas alitas de pollo exóticamente fragantes, empalagosas y pegajosas para chuparse los dedos. Saben incluso mejor de lo que parecen y estoy seguro de que estará de acuerdo en que tienen un aspecto tan bueno como el de cualquier alita de pollo agridulce pegajosa que haya visto alguna vez.
He hecho algunas alas muy buenas en mi día. Sí, las he hecho. Las enhariné, las rebozé, las freí y las sazoné y las horneé. Limpiar el desorden me llevó casi tanto tiempo como el tiempo que estuvieron en el horno. Sí, hice más que esto, pero no sabían mejor y supusieron un esfuerzo 10 veces mayor.
Tengo una Thermomix desde hace 10 años y me han traducido las costillas agridulces del libro de cocina básica china. Eso fue un poco de aprendizaje ya que las salsas y demás son abundantes y la calidad de las costillas de cerdo varía. ¿Pero esta receta? La creé de forma similar, con salsas y proporciones diferentes a las de la receta original de costillas, y siempre hace unas alas de pollo agridulces y pegajosas perfectas.
¿Puedes ver los trozos de jengibre? Sé que harás esta receta tuya. Eso es lo que hacemos todos. Puede que te guste picar el jengibre finamente. A mí me encanta morder las rodajas de jengibre fresco, pero la mayoría no lo hace, así que esta opción permite que el sabor se impregne con el jengibre lo suficientemente grande como para verlo y retirarlo.

Recetas de pechuga de pollo thermomix

Unas pechugas de pollo exóticamente fragantes, empalagosas y pegajosas para chuparse los dedos. Saben incluso mejor de lo que parecen y estoy seguro de que estará de acuerdo en que tienen un aspecto tan bueno como el de cualquier alita de pollo agridulce pegajosa que haya visto alguna vez.
He hecho algunas alas muy buenas en mi día. Sí, las he hecho. Las enhariné, las rebozé, las freí y las sazoné y las horneé. Limpiar el desorden me llevó casi tanto tiempo como el tiempo que estuvieron en el horno. Sí, hice más que esto, pero no sabían mejor y supusieron un esfuerzo 10 veces mayor.
Tengo una Thermomix desde hace 10 años y me han traducido las costillas agridulces del libro de cocina básica china. Eso fue un poco de aprendizaje ya que las salsas y demás son abundantes y la calidad de las costillas de cerdo varía. ¿Pero esta receta? La creé de forma similar, con salsas y proporciones diferentes a las de la receta original de costillas, y siempre hace unas alas de pollo agridulces y pegajosas perfectas.
¿Puedes ver los trozos de jengibre? Sé que harás esta receta tuya. Eso es lo que hacemos todos. Puede que te guste picar el jengibre finamente. A mí me encanta morder las rodajas de jengibre fresco, pero la mayoría no lo hace, así que esta opción permite que el sabor se impregne con el jengibre lo suficientemente grande como para verlo y retirarlo.