▷ Recetas de verano faciles rapidas y baratas

Platos ligeros de verano

Esta brocheta de pollo a la parrilla de inspiración japonesa utiliza muslos de pollo, un corte de pollo muy asequible, que se marinan en salsa de soja, vino de arroz, vinagre de sidra de manzana y especias. Obtenga la receta del yakitori de pollo aquí.
En lugar de comer el bacon, la lechuga y el tomate en pan de molde, por qué no mezclarlo todo con tus fideos favoritos en una gran ensalada de pasta veraniega. Consigue la receta de la ensalada de pasta BLT con aguacate aquí.
Convierte tus paquetes de ramen instantáneo de un dólar en una satisfactoria receta de ensalada mezclándolo con col, cebolletas, zanahorias y almendras en rodajas. Siempre puedes añadir pollo desmenuzado, gambas o tu proteína favorita para que te llene más. Consigue la receta de la ensalada de fideos ramen aquí.
Convierte dos productos básicos de la despensa – pasta y atún en lata – en un plato de acompañamiento cremoso y picante. Puedes darle un toque especial con lo que tengas en la nevera, desde tomates cherry y pepino hasta alcaparras y cebolla roja. Consigue la receta de la ensalada de pasta con atún aquí.
Si nunca has probado a cocinar una pizza a la parrilla, ahora es el momento. Sólo tienes que asegurarte de que la superficie de la parrilla esté limpia y bien engrasada para que la masa no se pegue. Luego, ¡carga la pizza con tus ingredientes favoritos! Consigue la receta de la pizza a la parrilla aquí.

Comidas de verano baratas para una familia numerosa

Puedes preparar el relleno y el aderezo de cacahuetes con antelación para facilitarte la vida, pero no los montes hasta el último momento para que no se empapen los wraps.Consigue la receta: Wraps tailandeses de cacahuete
Los fideos de calabacín se pueden encontrar en la sección de productos agrícolas de la mayoría de las tiendas de comestibles. Si no los tiene, puede cortar el calabacín en finas láminas y en palitos. Consigue la receta: Fideos de calabacín sin cocción con pesto
Para cocer los fideos, basta con verter agua hirviendo sobre ellos y dejarlos reposar durante unos tres minutos hasta que estén tiernos. No es necesario hervirlos en una gran olla de agua como la pasta de trigo.Obtenga la receta: Ensalada de fideos vietnamita
Siéntase libre de utilizar pollo asado desmenuzado en lugar de cocinar el suyo propio u omitirlo por completo. De este modo, puedes convertir estos wraps en una comida vegetariana o sin cocinar.Consigue la receta: Envolturas de pollo italianas
Puedes montar estos rollitos de primavera con antelación y guardarlos en el frigorífico, sólo tienes que cubrirlos con una toalla de papel húmeda para que no se sequen.Consigue la receta: Rollos de primavera frescos con salsa de cacahuete

Cenas de verano fáciles para empresas

Siéntase libre de hacer el relleno y el aderezo de cacahuetes con antelación para facilitar la vida – simplemente deje de montarlos hasta el último momento para que los envoltorios no se empapen.Obtenga la receta: Wraps tailandeses de cacahuete
Los fideos de calabacín se pueden encontrar en la sección de productos agrícolas de la mayoría de las tiendas de comestibles. Si no los tiene, puede cortar el calabacín en finas láminas y en palitos. Consigue la receta: Fideos de calabacín sin cocción con pesto
Para cocer los fideos, basta con verter agua hirviendo sobre ellos y dejarlos reposar durante unos tres minutos hasta que estén tiernos. No es necesario hervirlos en una gran olla de agua como la pasta de trigo.Obtenga la receta: Ensalada de fideos vietnamita
Siéntase libre de utilizar pollo asado desmenuzado en lugar de cocinar el suyo propio u omitirlo por completo. De este modo, puedes convertir estos wraps en una comida vegetariana o sin cocinar.Consigue la receta: Rollos de pollo italianos
Puedes montar estos rollitos de primavera con antelación y guardarlos en el frigorífico, sólo tienes que cubrirlos con una toalla de papel húmeda para que no se sequen.Consigue la receta: Rollos de primavera frescos con salsa de cacahuete