Recetas con tomates secos

Recetas con tomates secos

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Recetas saludables con tomates secos

Tener ingredientes sabrosos a mano es la mejor manera de asegurarse de no tener que sufrir nunca una aburrida cena entre semana. Algunas personas se abastecen de granos y semillas interesantes, para poder hacer estas recetas con trigo sarraceno, mientras que otras optan por proteínas estables en el mercado, para poder preparar un plato de atún en lata. Otras veces, quieres algo más contundente y, para nosotros, los tomates secos, secos o en aceite, son los que más sabor dulce y ácido tienen en el envase más pequeño. Estas 15 recetas son más que suficientes para convencerte de que debes tener un tarro a mano para las cenas de emergencia.
El pollo empanado a la parmesana es una delicia, pero es un poco elaborado para las noches de la semana. Esta receta en sartén cambia la corteza crujiente por una salsa cremosa que es más fácil y rápida de hacer. (vía Cafe Delites)
La coliflor crujiente se convierte en una excelente cobertura para la pizza cuando se combina con una sabrosa salsa y cebollas salteadas. La ricotta de almendras le da a cada bocado una cremosidad que desearás, y las pasas le dan un toque de dulzura. (vía ¡Yup It’s Vegan!)

Pollo al horno con tomates secos

Tener ingredientes sabrosos a mano es la mejor manera de asegurarse de no tener que sufrir nunca una cena aburrida entre semana. Algunas personas se abastecen de granos y semillas interesantes, para poder hacer estas recetas de trigo sarraceno, mientras que otras optan por proteínas estables, para poder preparar una comida de atún en lata. Otras veces, quieres algo más contundente y, para nosotros, los tomates secos, secos o en aceite, son los que más sabor dulce y ácido tienen en el envase más pequeño. Estas 15 recetas son más que suficientes para convencerte de que debes tener un tarro a mano para las cenas de emergencia.
El pollo empanado a la parmesana es una delicia, pero es un poco elaborado para las noches de la semana. Esta receta en sartén cambia la corteza crujiente por una salsa cremosa que es más fácil y rápida de hacer. (vía Cafe Delites)
La coliflor crujiente se convierte en una excelente cobertura para la pizza cuando se combina con una sabrosa salsa y cebollas salteadas. La ricotta de almendras le da a cada bocado una cremosidad que desearás, y las pasas le dan un toque de dulzura. (vía ¡Yup It’s Vegan!)

Cómo utilizar los tomates secos en las ensaladas

Pollo con salsa cremosa de tomates secos – ¡un retroceso a los años 80! Me gusta darle mucho sabor a los tomates secos utilizando el aceite del tarro para cocinar el pollo. ¿Por qué tirar el sabor gratis?
Pero nunca pasaron de moda en mi mundo.  Pon una pequeña cantidad en casi cualquier comida y obtendrás una maravillosa explosión de sabor extra. Los utilizo para hacer una ensalada de cuscús con tomates secos en 12 minutos, en la pasta de pollo cremosa, los meto dentro de la pechuga de pollo y del pastel de carne de pollo y los utilizo para las ensaladas de pasta.
La ventaja añadida es el aceite en el que se marinan los tomates secos. ¡Sabor gratuito! Utilizar el aceite del tarro para cocinar el pollo realmente potencia el sabor del tomate seco en todo el plato.
Nunca tiro el aceite en el que vienen las aceitunas y otros antipasto. Los reciclo: o bien cocino con ellos, o bien los uso para marinar cubos de queso feta o verduras a la parrilla. ¿Lo has probado alguna vez? Es muy económico y tiene más sabor.
Si tienes una sartén lo suficientemente grande como para cocinar todo el pollo en una sola tanda, lo tendrás en la mesa en unos 15 minutos. Los muslos de pollo tardarán unos 6-7 minutos en cocinarse, y la salsa cremosa de tomates secos tardará unos 5 minutos.

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Saltar a la receta Imprimir recetaReceta fácil al estilo italiano: Pasta con tomates secos y champiñones en salsa de ajo y albahaca. Disfruta de esta pasta sin carne tal cual, o sírvela con pollo o verduras a la parrilla.
Si está buscando una receta de pasta deliciosa y fácil de hacer para añadir a su rotación de recetas semanales o mensuales, pruebe esta pasta de tomates secos y champiñones en salsa cremosa de ajo y albahaca. La combinación de sabores de este plato es TAN BUENA, es pura comida reconfortante que te sentirás tentado a comer directamente de la sartén:
He estado comiendo las sobras durante 3 días, y la pasta y la salsa siguen sabiendo muy bien.    La pasta se recalienta mejor en una sartén, a fuego medio, con un poco de leche añadida gradualmente para diluir la salsa a medida que se recalienta.
¿QUÉ ES HALF AND HALF? Half and half es el producto lácteo estadounidense que combina la mitad de la leche con la mitad de la nata para formar una crema más ligera, a diferencia de la nata espesa. Para hacer 1 taza de half and half, se combina 1/2 taza de leche y 1/2 taza de nata normal (espesa, o nata para montar).