Flan de piña thermomix

Cocina

Tarta de piña

Si el hojaldre se calienta mientras está trabajando con él, se romperá fácilmente. Póngala de nuevo en el frigorífico si es necesario. Los bizcochos son frágiles cuando están calientes.VariaciónPara hacer las tartas de piña, siga la preparación anterior hasta la fase 4, extendiendo el hojaldre con un grosor de 2 a 3 mm. Cortar el hojaldre con una taza o vaso de unos 12 cm de diámetro. Con el círculo de hojaldre plano sobre los dedos, coloque una bola de 2 cm de relleno de piña en el centro y doble los dedos hacia dentro para que el hojaldre envuelva el relleno. Hacer un corte en la parte superior de la tarta con un cuchillo afilado, 4-5 líneas diagonales en ambas direcciones para conseguir el «efecto piña» y pintar la parte superior con el lavado de huevo. Hornear y guardar como en el caso anterior.[[wysiwyg_imageupload:151:]]

Piña thermomix

Esta receta me la pidió una amiga del blog y enseguida compré una piña y me puse a ello. Al principio añadí menos azúcar, pero mi piña no era muy dulce y reconozco que finalmente añadí la cantidad indicada en la receta para que tuviera ese toque dulce que tanto me gusta en las recetas de este tipo.
Este batido es ideal, por la fruta que lleva y por la mezcla con el yogur y la leche. Es importante en los batidos añadir aproximadamente la misma cantidad de fruta que de lácteos para que no quede demasiado líquido y con poco sabor a fruta. Es un tentempié ideal para recuperar fuerzas en verano de forma sana y natural. Este tipo de recetas deben tomarse nada más hacerlas para que la fruta conserve sus vitaminas.

Receta de tarta de piña

Escurrir el jugo con un cesto de cocción a fuego lento. Añada 50 g de azúcar, todas las especias y la sal en el recipiente y cocine sin MC hasta que la mezcla espese. Puede colocar el cestillo de cocción a fuego lento encima de la tapa para evitar salpicaduras.
Añadir el resto del azúcar poco a poco y ajustar al gusto. Continúe cocinando la mezcla durante otros 10 – 15 minutos sin MC si la mezcla no está firme, pegajosa, ligeramente anaranjada y seca. Apartar para que se enfríe y retirar las especias.
Sacar una parte de la masa del frigorífico y extenderla con un rodillo de 6 mm de grosor sobre un tapete ligeramente enharinado. Cortar en rondas con un molde de tarta de piña enharinado. Trabajar la siguiente masa después de haber terminado con la primera.
Escurrir el jugo con un cesto de cocción a fuego lento. Añada 50 g de azúcar, todas las especias y la sal en el bol de la batidora y cocine sin MC hasta que la mezcla espese. Puede colocar el cestillo de cocción a fuego lento encima de la tapa para evitar salpicaduras.
Añadir el resto del azúcar poco a poco y ajustar al gusto. Continúe cocinando la mezcla durante otros 10 – 15 minutos sin MC si la mezcla no está firme, pegajosa, ligeramente anaranjada y seca. Apartar para que se enfríe y retirar las especias.

Tarta thermomix

Esta receta me la pidió una amiga del blog y enseguida compré una piña y me puse a ello. Al principio añadí menos azúcar, pero mi piña no era muy dulce y reconozco que finalmente añadí la cantidad indicada en la receta para que tuviera ese toque dulce que tanto me gusta en las recetas de este tipo.
Este batido es ideal, por la fruta que lleva y por la mezcla con el yogur y la leche. Es importante en los batidos añadir aproximadamente la misma cantidad de fruta que de lácteos para que no quede demasiado líquido y con poco sabor a fruta. Es un tentempié ideal para recuperar fuerzas en verano de forma sana y natural. Este tipo de recetas deben tomarse nada más hacerlas para que la fruta conserve sus vitaminas.