▷ Donde cenar en alicante | Actualizado septiembre 2023

Los mejores restaurantes de la marina de alicante

Quique Dacosta ha conseguido tres estrellas Michelin con su restaurante homónimo en Dénia, y en total hay 12 estrellas Michelin en toda la Costa Blanca. Hay para todos los gustos: desde la fusión en La Finca de Elche, bajo la dirección de Susi Díaz, hasta el marisco más tradicional de Alfonso Egea en Casa Alfonso.
La guía Repsol de la gastronomía española también ha premiado a 22 «soles» en toda la Costa Blanca, mientras que en 2015 la Unesco distinguió a Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía. Con unos 300 restaurantes sólo aquí, no es de extrañar que se haya convertido en un paraíso para los amantes de la gastronomía. Los platos de marisco, como el suquet de peix, aprovechan la posición privilegiada de Dénia en la costa.
Menos conocidas son las llanuras de la Vega Baja, al sur de Alicante, una de las zonas de regadío más fértiles de España. Las explotaciones agrícolas de esta zona producen una envidiable despensa de frutas y verduras, muchas de ellas con denominación de origen y calidad.
Otros ingredientes son conocidos internacionalmente por su calidad: el tomate de Mutxamel y el pimiento rojo de la ñora, por ejemplo, que se cultivan principalmente en los alrededores de Guardamar, son ingredientes clave para el sencillo pero delicioso plato de verduras a la parrilla, el espencat.

Las mejores tapas de alicante

Ciudad situada a lo largo de la Costa Blanca en la provincia del mismo nombre, Alicante es donde la diversión nunca se detiene. Es una ciudad dinámica, enérgica y vibrante en la que los viajeros pueden disfrutar de delicias gastronómicas, un gran número de atracciones y una excitante vida nocturna. La ciudad tiene una superficie total de 77,71 kilómetros cuadrados y está habitada por más de 330.000 personas. Bendecida con un clima semiárido, la ciudad puede visitarse en cualquier época del año. Puede tomar el tren desde Barcelona o Madrid, en autobús desde Valencia, Barcelona y Granada, o en ferry desde Ibiza y Palma de Mallorca. También puede volar directamente a la ciudad a través del aeropuerto de Alicante, situado a 6,8 millas del centro de la ciudad. En el aeropuerto operan más de 20 compañías aéreas.
Alicante ofrece a sus visitantes la oportunidad de disfrutar y visitar sus numerosas atracciones y, al mismo tiempo, satisfacer sus antojos de deliciosa cocina española. ¿Está entusiasmado? Consulte ahora a su agente de viajes.

Restaurantes en alicante, españa

Quique Dacosta es un chef creativo y a la vanguardia de la cocina innovadora. Su restaurante de Denia cuenta con tres estrellas Michelin y es famoso por sus exquisitos menús. El restaurante también ha sido votado como uno de los 50 mejores del mundo.
La familia Piera dirige el restaurante desde 1943. El Pegoli sirve los mejores y más frescos platos de pescado como arroces, guisos de pescado, creaciones de marisco y colas de rape. El restaurante es muy conocido por los comensales más exigentes del norte de Alic… Más información
Los propietarios del restaurante se trasladaron de Ibiza a la Costa Blanca donde abrieron un restaurante en Santa Pola y luego en La Zenia. En 1996 se trasladaron a Torrevieja, donde abrieron la primera Marisquería Torrevieja que sirve pescado y marisco fresco de la… Más información
El Olivo abrió sus puertas en agosto de 2008 y desde entonces ha estado sirviendo a los comensales más exigentes con una cocina encantadora. Utilizando los mejores ingredientes y productos de los mercados locales, los creativos chefs del restaurante elaboran deliciosos platos que incluyen muchos arroces, carnes y… Más información

Restaurantes alicante

¿Busca restaurantes en Alicante? ¿Quiere saber dónde comer en esta ciudad del sur de España? La local Monika Linton (fundadora de Brindisa foods) comparte sus consejos sobre los mejores restaurantes de Alicante, además de dónde encontrar los mejores vinos españoles, jamones y bares de tapas.
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El principal atractivo de La Taberna del Gourmet es comer de tapas en la barra, aunque hay un espacio separado para grupos más grandes y mesas para los que prefieren comer de la carta principal de la taberna. Esta es una región famosa por sus verduras, así que atrévase con las verduras a la brasa, las alcachofas pequeñas fritas y los espárragos con salsa romesco.
En un elegante edificio a orillas del agua, Monastrell es propiedad de María José San Román, apodada localmente la «reina del azafrán». Cualquier plato que incluya azafrán y arroz, otra de las especialidades de María José, estará hecho con maestría, pero el más lujoso es el caldoso de bogavante braseado con hinojo silvestre.