Comer pulpo en ourense

Comer pulpo en ourense

belleza

Tasquinha das fodinhas em ponte de lima

Los días 7 y 17 de cada mes (excepto si uno de ellos es domingo, que se trasladaría al lunes) se celebra la feria en Ourense, por lo que a la hora de comer es recomendable desplazarse hasta el recinto ferial (situado junto a las termas de A Chavasqueira) para degustar una de las tradiciones gastronómicas más antiguas y arraigadas en Ourense.
El menú consiste en pulpo y carne cocida en un caldero, ocasionalmente también carne a la brasa, acompañado de un buen vino del Ribeiro. De postre, siempre café y bica (bizcocho de mantequilla), y si no hay prisa quizá algún licor.
El pulpo es el manjar con el que se suelen celebrar las ocasiones especiales, por lo que no es extraño encontrar los domingos a varios vendedores de pulpo con sus calderos repartidos por la ciudad, preparando raciones para una clientela que espera comerlo in situ o llevárselo a casa: el pulpo es el plato estrella de una comida familiar de domingo.
Los días 7 y 17 de cada mes se celebra una feria en Ourense. Es una ocasión para degustar el pulpo y la carne en las instalaciones de A Chavasqueira. Si la feria cae en domingo, se traslada al lunes siguiente.

14 cosas que hacer en la coruña, españa

Este rincón verde del norte de España es conocido por la calidad de sus productos naturales. No es difícil encontrar la etiqueta de Galicia o “Galicia Calidade” en muchos productos de los supermercados españoles, lo que demuestra que cualquier alimento de Galicia está destinado a las mejores mesas de España.
Para celebrar lo mejor que nos da esta tierra, vamos a iniciar una nueva serie de posts titulada simplemente “QUÉ COMER”, una selección de lo que creemos que es lo mejor que se puede comer cuando se está en Galicia.
Empezaremos con el popular cefalópodo, también conocido como pulpo. Los gallegos tienen una historia de amor con el pulpo, una pasión con interminables discusiones sobre las mejores recetas, la forma correcta de cocinarlo y los mejores lugares para comerlo.
Hay infinitas formas de preparar el pulpo, pero probablemente el plato más conocido es el “pulpo a feira”, también conocido simplemente como “pulpo a la gallega”. Se trata de un plato sencillo que ensalza los ingredientes de calidad que componen esta receta, que no es más que pulpo cocido servido en un plato de madera y rociado con aceite de oliva virgen, sal marina gruesa y una pizca de pimentón, nada más.

Preparando la merluza en a fonte do viño, cambados

Si quieres saber qué comer en Ourense, tienes que tener en cuenta que es la única de las cuatro provincias gallegas que no está cerca del océano por lo que, naturalmente, aunque esté presente, el pescado y el marisco no son ingredientes destacados de la región a excepción del pulpo, que siempre es un plato estrella en Galicia.
La cocina de Ourense se basa en productos de calidad como la sopa gallega con grelos, cachelos y legumbres como la Faba de Lourenzá con I.G.P. Tendrá la oportunidad de probar sus quesos típicos: Queso de Tetilla, Queso de San Simón da Costa, y Queso Cebreiro, todos ellos productos con D.O.P. que maridan a la perfección con el famoso pan del pueblo, Pan de Cea (con I.G.P.)
En Galicia se suelen celebrar muchas fiestas gastronómicas, y algunas de las que se celebran en la capital ourensana son: Xantar (Salón Internacional de Turismo Gastronómico), los Concursos de Pinchos de otoño y primavera, y Los Magostos, el día del patrón, San Martín de Tours, en el que originalmente se asaban castañas alrededor de la hoguera y que actualmente se celebra en distintos puntos de la ciudad así como en los montes de los alrededores.

1 – comer en galicia – pulpo a la gallega – feria de

Las compras también son un pasatiempo popular y la ciudad tiene la escena comercial más cosmopolita de la provincia con varias cadenas de tiendas de lujo y boutiques a lo largo de la calle del Paseo y el Centro Comercial Pont Vella. Ourense es una ciudad distinguida con un elegante casco antiguo, pero la verdadera belleza de la misma es su proximidad a otras localidades rurales cercanas como Allariz, Verín y Ribadavia.
Como la mayoría de las plazas principales de España, la Plaza Mayor de Ourense ha sido el centro de la vida de la ciudad durante siglos. Y aunque no es una plaza en absoluto, sino que tiene forma rectangular, es el corazón literal de la ciudad y un gran punto de partida para explorar las calles antiguas y las atracciones históricas cercanas. En ella se encuentra el ayuntamiento, así como otros elegantes edificios de los siglos XVIII y XIX.
La iglesia de Santa María, del siglo XI, está situada en un extremo de la plaza y el Museo Arqueológico, de estilo barroco, en el otro. Los ventosos pórticos permiten protegerse del sol y de la lluvia, así como de los puntos de vista para observar a la gente y tomar fotografías panorámicas de todos los que hacen sus recados. La Plaza Mayor es el corazón de la ciudad en todos los sentidos. Es donde la gente toma su café diario, se encuentra con amigos del pasado y del presente y donde se escuchan los últimos cotilleos. El primer domingo de cada mes se celebra aquí un mercadillo en el que se venden desde espejos y libros hasta estatuas religiosas y antigüedades. Se tarda unos 10 minutos andando en llegar a la Plaza Mayor desde el Gran Hotel San Martín.